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Desperdicio de Alimentos
¿ Qué es la pérdida y el desperdicio de alimentos?
La pérdida y el desperdicio de alimentos hacen referencia a su merma en las etapas sucesivas de la cadena de suministro de alimentos destinados al consumo humano. Los alimentos se pierden o desperdician en toda la cadena de suministro, desde la producción inicial hasta el consumo final de los hogares. La disminución puede ser accidental o intencional, pero en última instancia conduce a una menor disponibilidad de alimentos para todos. Cuando los alimentos se pierden o estropean antes de llegar a su fase de producto final o a la venta minorista, hablamos de pérdida de alimentos.
Producto Minimo Viable
Teniendo en cuenta los desperdicios de alimentos diarios de corabastos donde produce pérdidas para vendedores debido a una mala logÃstica y distribución de sus productos, con un costo alto para el consumidor se opta por la creación de esta aplicación como un negocio viable que permite la reutilización de alimentos no deseados por ciertas personas a un menor costo, donde no solo es un ahorro económico sino también de tiempo ya que en cuanto a la logÃstica de entrega del producto se encargará APUNTÓ. Producto principalmente dirigido para hogares y empresas tercerizadoras.
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