Desperdicio de Alimentos
En Colombia, según un estudio de la Unicef realizado en el 2010, el país se encuentra en la posición 37 de 81 países en vía de desarrollo estudiados, donde los niños tienen un retraso en el crecimiento debido a la mala alimentación, se estima que son 595 mil menores de cinco años en estado de desnutrición.
Las donaciones en Colombia están castigadas. La DIAN no quiere ceder. Si una empresa dona un producto por el que canceló el IVA, si dona tiene que pagar otra vez el impuesto. En el país un gran porcentaje de quienes nos podrían donar no lo hacen. Les sale más barato destruir”. La directora de Abaco recalca que la vida comercial no es la vida útil del producto.
Según un estudio realizado por Abaco en el 2012:
En Colombia 1’154.000 toneladas de frutas y 261 mil toneladas de verduras se pierden en la poscosecha.
En la “Central de Abastos de Bogotá- Corabastos” circulan diariamente 12.500 toneladas de alimentos, de las cuales 1.200 van a parar a las canecas.
BOGOTÁ
Corabastos se botan a diario 4.500 toneladas de alimentos
La principal central de abastos del país señala que los malos tratamientos de los productos causan este gigante desperdicio de comida.
A las centrales mayoristas del país, entre ellas Corabastos, en la que entran a diario unas 15 mil toneladas de alimentos, se pierden grandes cantidades de comida.